아빠가 쉽게 만드는 밀키트 담꾹 차돌버섯된장찌개

담꾹 밀키트. 차돌버섯된장찌개 3인분

 

담꾹 차돌버섯된장찌개.
1. 가격: 10,900원
2. 조리시간: 야채 씻기부터 다 끓일 때까지 16분
3. 맛: 구수한 된장맛은 아니고, 약간 짭짤함. 그 옛날 백종원 본가에서 점심 때 밥에 비벼 먹던 차돌된장찌개 딱 그맛임.
4. 난이도: 엄청 쉬움. 그냥 야채 씻은 다음에 야채, 된장 넣고 고기, 두부 썰어서 넣고 물 맞춰 넣은 다음 끓이면 끝.
5. 양: 좀 짠 맛이라 밥을 금방 먹어버려서 실제 양은 3인분을 초과하는 듯.

 

안녕하세요.

어제는 아내가 저녁을 해달라고 해서 밀키트 된장찌개와 치킨 후라이드를 해봤습니다.

된장찌개도 짠 편인데 치킨도 짠 맛이라 밸런스가 안 맞았네요.ㅋㅋㅋ

그래도 각각 놓고 보면 맛있었어서 일단 담꾹 밀키트인 차돌버섯된장찌개를 리뷰해봅니다.

 

반응형

 

맵지 않고, 난이도는 별 1개, 가격은 10,900원이네요.

두부가 국산이 아닌 게 아쉽습니다.

소고기는 호주산이네요.

 

조리방법은 간단합니다.

고기랑 두부는 적당히 썰어두고요.

야채 씻은 다음에 냄비에 재료 싹 넣고 한번에 끓이면 됩니다.

 

참, 고기 썰고 나서 한 조각씩 떨어트려놔야 할 것 같아요.

저는 3등분만 한 다음에 통으로 넣었더니, 다 끓이고 나니 고기가 뭉쳐 있음...

겹쳐 있는 고기를 꼭 떼내주세요.

 

재료는 이렇게 준비되어 있답니다.

된장찌개 소스가 2팩이니까, 1팩만 일단 넣고 간을 보면서 추가하는 것도 방법일 것 같아요.

저는 2팩 한번에 다 넣고, 물도 딱 정량 맞춰서 끓였더니 좀 짜더라고요.

 

야채 씻기.

오른쪽에 고추 1개를 통으로 씻고 있죠.

딸도 먹어야 해서 고추는 안 넣었습니다.

 

두부는 먹기 적당하게 썰어줍시다.

 

고기를 이렇게 썰었잖아요.

이런 다음 꼭 겹겹이 있는 고기를 떼내주세요.

그래야 한 겹 한 겹 부드럽게 먹을 수 있겠어요.

저는 통으로 끓였더니 고기가 완전히 큰 건더기가 되어서 곤란했네요.

 

물도 정량으로 맞춰주시고.

 

야채를 넣습니다.

버섯 향이 참 좋더군요.

버섯 원래 안 씻는 거죠?

하지만 저는 찝찝해서 항상 씻어서 먹는답니다..

 

두부도 넣습니다.

두부 왜 이렇게 많아 보이죠.

 

고기도 넣습니다. 다 다 넣습니다.

고기도 꽤 많아 보이죠?

 

된장도 넣어주세요.

된장이 좀 짜보이죠.

된장 한번에 2팩 다 넣지 마시고, 1팩~1.5팩 정도만 넣어서 먼저 끓이시거나,

아니면 물을 더 넣어서 끓이는 걸 추천드립니다.

 

이제는 그냥 끓이기만 하면 되니까 쉬워요.

탈까봐 걱정할 필요도 없답니다.

그냥 한소끔 팍 끓여주세요.

 

보글보글 끓는 게 참 먹음직스러워 보여서 핸드폰 기능으로 샤샤샤샤샥.

맛있겠죠.

짰어요.

 

아내 먹으라고 떠주고~

딸 식판에도 떠주고~

 

딸은 짜다면서 닭다리만 먹고, 된장찌개는 거의 안 먹었어요.ㅜㅜ

 

그래도 저와 아내는 맛있게 잘 먹었습니다.

 

에어프라이기로 동시에 요리한 바사삭 닭다리 치킨과 함께 먹어봤습니다.

치킨이랑 된장찌개는 역시 궁합이 별로네요.ㅋㅋㅋ

하지만 개별로 놓고 보면 둘 다 괜찮았어요.

 

담꾹 차돌버섯된장찌개 밀키트 쓰레기는 이 정도 나옵니다.

왼쪽 비닐과 위의 플라스틱은 분리수거하고,

아래 양념 묻은 비닐은 일반쓰레기로 ㄱㄱ